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Wie im Kino: Popkorn selber machen

Haushalt , Kinder

Popcorn selber machen, schmeckt wie im Kino

Nicht nur für Familien mit Kindern, sondern für alle Popkornliebhaber ist es ein Traum: Popkorn zu Hause selber machen! Das ist nicht nur lecker und schmeckt wie im Kino, sondern ist auch deutlich günstiger. Der Wareneinsatz ist sehr gering.

Popkorn via Maschine – Popcornmaschine

Ja wir haben es alle gern, wenn Maschinen und die Arbeit abnehmen. Zwei Geräte haben wir uns angeschaut einmal von Unold und einmal von Rosenstein. Beide sind einfach in der Bedienung und sorgen dafür, dass das Popkornmais schnell und einfach aufpoppt. Trotzdem sind die Unterschiede riesig.

Unold Popcornmaker – Popkornmaschine

Die Maschine ist deutlich günstiger mit ca 25 €. Sie hat für uns jedoch einen Nachteil: es wird lediglich Popcornmais in die Maschine gefühlt. Das bedeutet: kein Zucker, Salz, Öl, Butter oder Ähnliches. Das Popkorn wird im Nachgang nach belieben gesüßt oder gesalzen. Der Nachteil liegt auf der Hand: z. B. der Zucker hat keine Chance sich bei Wärme mit dem Öl zu verbinden / karamellisieren und bleibt weniger gut am Popkorn haften. Das kann natürlich ein Vorteil sein, wenn man Kalorien sparen möchte 😉. Abschließend sei erwähnt, dass die Reinigung einfach ist. Zur Unold Maschine

Rosenstein & Söhne Popkornmaschine für zu Hause

Das Gerät ist deutlich teurer und größer. Sprich, es benötigt mehr Platz im Schrank. Öl und Zucker können hinzugefügt werden. Das Popkornergebnis ist top! Leider gibt es auch Nachteile: gerade bei häufiger Nutzung ist die Beschichtung nicht top – kratzergefahr. Die Reinigung ist ebenfalls umständlicher. Zur Popkornmaschine von Rosenstein

Ohne Popcornmaschine trotzdem Popkorn wie im Kino – im Topf

Geht das? Ja! Es ist lediglich ein Topf und ein Zubehörteil von Nöten.

Mit Popcornloop Popcorn karamellisieren – bekannt aus Höhle der Löwen

Das Prinzip ist denkbar einfach: Popkornmais kommt mit Öl und z. B. Zucker in den Topf. Der Popkornloop wird drüber gestülpt und das Mais mit dem Stab des Loops umgerührt. So brennt nix an. Dadurch dass das Popkornmais mit dem Öl und z. B. Zucker aufpoppt, bleibt der Zucker gut haften und schmeckt richtig gut! Die Reinigung ist vergleichsweise einfach: der Topf kommt in die Spülmaschine. Die Haube vom Popcornloop kommt in die Waschmaschine. Zum Popkornloop

Zutaten für leckeres, Popkorn – süß – wie im Kino mit dem Popkornloop – Rezept

Ca. 2 Esslöffel Speiseöl (bei süßen eher Sonnenblumenöl, sonst auch z. B. Olivenöl) in einen umbeschichteten Topf geben. Mit Popkornmais den Boden bedecken. Ca 30 Gramm Zucker (nach Belieben etwas mehr oder weniger) und wer mag, 1-2 Tüten Vanillezucker hinzugeben. Alles zusammen bitte vermischen und dann geht es wie o. b. beschrieben los. Am Ende das Popkorn in eine Schüssel oder Popcorntüten abfüllen.

Welches Popkornmais? Wo bekomme ich Popkornmais?

Im Discounter gibt es Popcornmais meistens nicht. Im Supermarkt, wie z. B. EDEKA oder REWE schon eher. Ansonsten natürlich online. Das verwenden wir gern.

 

 

 

Kinder backen Kuchen und kochen mit der Becherküche – Rezepte

Haushalt , Kinder

Kinder backen Kuchen – Kuchen backen mit Kindern

Für die Kleinsten ist es wohl das Größte: selber seinen eigenen Kuchen backen. Schon mit wenigen Jahren ist es für Jungen, wie Mädchen ein Erlebnis in der Küche zu helfen beim kochen und backen. Gern beschränkt sich das Backen häufig auf Plätzchen backen zu Weihnachten. Das muss jedoch nicht sein. Unsere Kids backen regelmäßig alleine oder nur mit wenig Hilfe mit der Becherküche. Das bei der Höhle der Löwen vorgestellte Konzept ist vom Grundsatz gar nicht sooooo neu: man dosiert Mehl, Zucker und Co. mit Bechern. Coole Idee und gab es schon: wer ein Rezeptbuch von seiner Oma hat, wird dort auch feststellen, dass es gern mal 1 Tasse Mehl hieß und nicht z. B. 125 Gramm. Also altes Konzept in die Neuzeit geholt für Kinder und es funktioniert TOP!

Kinderleichte Becherküche – dank Höhle der Löwen

Das Konzept der „kinderleichten Becherküche“ wurde bei VOX in der Sendung „Höhle der Löwen“ präsentiert. Die Gründer Birgit und Stefan Wenz kamen auf die Idee dieses Konzept zu etablieren und Ralf Dümmer hat durch seine Investition und Know-How für die Vermarktung gesorgt. Danke an alle Beteiligten!

Wie funktioniert die Becherküche?

Kinder können leicht ohne Hilfe backen. Das Konzept ist denkbar einfach: es gibt ein Rezeptbuch, welches weitestgehend aus Bildern besteht und zeigt den Kindern so sehr leicht – auch ohne lesen zu können, wie gepackt wird. Dosiert wird hierbei mit unterschiedlich großen Bechern. Kinder können diese  an Hand der unterschiedlichen Farben und Größen perfekt auseinander halten.

Einfache und schnelle Rezepte auch für Kleinkinder

Die mitgelieferten Rezepte eignen sich auch für Kleinkinder (ich würde sagen ab 3 Jahre möglich.). Es geht los bei Waffeln, über Marmorkuchen, Nusskuchen, Apfelkuchen, Muffins und vieles mehr. Bei den Rezepten kann man auch spontan backen: die Zutaten hat man meist im Haus.

Was kann man mit Kindern backen? Foto / Video

Käsekuchen mit der Becherküche - Rezept für Kinder

Käsekuchen mit der Becherküche – Rezept für Kinder

Die Becherküche hat mich persönlich erstaunt. Ist das Konzept doch einfach und schlüssig, bin ich mehr als begeistert, wie viel Freude unsere Kids daran haben. Und ich kann mich doppelt freuen, weil ich jetzt regelmäßig frisch gebackenen Kuchen – gebacken von meinen Kindern – bekomme. Das macht nicht nur Spaß, sondern steigert auch das Selbstbewusstsein der Kinder. Besonders spannend ist, was die Kinder alles backen. Die geben sich nicht nur mit dem einfachsten Rezept zufrieden, sondern möchten mehr ausprobieren. So kam es bei uns neben Waffeln, über Marmorkuchen, Nusskuchen, Apfelkuchen z. B. auch schon Käsekuchen (siehe Foto). Den hatte ich selber noch nie gebacken. 😉

Zur großen Becherküche

Zutaten für Käsekuchen mit der Becherküche

  • 140 Gramm Mehl
  • 220 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Margarine
  • 1 Kilo Magerquark
  • 6 Eier
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver

Zutaten für Apfelkuchen mit der Becherküche

  • 420 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Margarine
  • 6 Eier
  • 100 Gramm gehobelte Mandeln
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • ca. 1 Kilo Äpfel (ca. 6 Stück)

Zutaten für Marmorkuchen mit der Becherküche

  • 320 Gramm Mehl
  • 240 Gramm Zucker
  • 5 Eier
  • 250 ml Öl
  • 125 ml Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päcken Backpulver
Marmorkuchen mit der Becherküche

Frisch gebacken von den Kids 🙂

Mit der Becherküche auch kochen

Wir haben die Becherküche schon eine ganze Weile. Wie man oben lesen kann, sind sowohl die Kinder als auch die Eltern tief begeistert. Aus diesem Grund haben wir nun auch die Becherküche für Ofengerichte. Das Kochbuch fällt deutlich größer aus und es sind auch zwei Löffel mehr im Set, welche benötigt werden. Die Rezepte sind genau so gut erklärt, wie bei der kleinen Becherküche.


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Erfahrung und Fotos Nudelauflauf

Als erstes haben die Kids den Nudelauflauf probiert. Die Zutaten werden Stück für Stück in einer Rührschüssel zusammen geben und verrührt. Danach kommen Sie in eine Auflaufform. Ganz jeck: das Rezept ist so konzipiert, dass die Nudeln nicht vorgekocht werden müssen. Demnach entfällt für die Kids das Abschütten von heißem Nudelwasser. Sehr cool und übrigens: sehr lecker!

Becherküche Ofengerichte Becherküche Nudelauflauf

Musikdienst Musik Streaming für Kinder

Haushalt , IT und Multimedia , Kinder

Musikstreaming & Hörspiele für Kinder – Musikdienst

Es gibt viele Musikdienste, die wir alle kennen: Spotify, Napster, Amazon Prime oder jetzt auch Amazon Unlimited. Oft werden solche Dienste beleuchtet aufgrund der Musik. Also insbesondere der Musik Auswahl. Für Familien mit Kindern spielen aber oft auch andere Bereiche eine Rolle. Und hier rede ich ganz speziell von Hörspielen. So benötigt der Familienvater oder Mutter für seine Kinder – egal ob Junge oder Mädchen – neben Musik auch geeignete Hörspiele für Kindern. Die sind zum Beispiel Benjamin Blümchen, Bibi Blocksberg, Bibi und Tina, Conni, die drei Fragezeichen oder andere. In diesem Artikel möchte ich die verschiedensten Möglichkeiten sowohl von der Quantität, sprich Menge, als auch Qualität und Preis beleuchten.

Hörspiel Bibi Blocksberg und Benjamin Blümchen

Bibi Blocksberg gehört zu den Standard Hörspielen, die sicherlich schon viele von uns in jungen Jahren gehört habe heute noch nicht auf die Art und so gerne von den Kindern gehört. Bei Amazon Prime gibt es eine passable Auswahl von diesem Hörspiel. Es gibt verschiedene Alben, die man sich anhören kann. Der Vorteil bei Amazon Prime ist, dass bis zu zehn Geräte registriert werden können. Allerdings ist das Abspielen nur auf einem Gerät möglich. Eine Alternative stellt Amazon Music Unlimited da. Hier gibt es ein Familien Tarif, der auch auf mehreren Geräten gleichzeitig funktioniert.

 

Hörspiel Klassiker für Mädchen: Bibi und Tina

Welches Mädchen mag nicht Bibi und Tina. Nicht erst seit den neuen Kinofilm Bibi und Tina im großen Aufschwung. Geht es Mädchen mag Pferde und das kombiniert mit Bibi und Tina ist einfach der Hit. Amazon Prime stellt hier nicht nur die klassischen Hörspiele der Zeichentrickserien zur Verfügung, sondern auch Hörspiele der Kinofilme. Genial! Die Kinder freuen sich.

 

Amazon Prime Hörspiele für Kinder

Für mich es Amazon vor allem der Sieger in Sachen Preisleistung. Für einen überschaubaren jährlichen Beitrag oder Monatsgebühr gibt es eine reichliche Auswahl von Hörspielen. Die Bedienung ist selbst für Kinder möglich. Klar für die kleinsten sie noch nicht lesen können, verbesserungsfähig. Hörspiele können nach dem Download auch Offline bereit gestellt werden. Das tolle an Amazon Prime:  man kann 30 Tage kostenlos testen.

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